Los guanches tenían algunos conocimientos de distintas ciencias, relacionadas con su vida diaria.

Utilizaban las matemáticas para contar sus ganados, en sus cerámicas utilizaban figuras geométricas como adornos, en sus construcciones se aprecia algún tipo de medida de la longitud.

Conocimientos de astronomía que les permitió elaborar un calendario, además del aprovechamiento de los fenómenos astronómicos en las diferentes etapas de cosecha, recolección y festejos.

Conocimientos del valor terapéutico de plantas medicinales, sustancias animales y minerales que utilizaban para curar diferentes dolencias, usaban técnicas quirúrgicas con valor terapéutico y en la momificación, sabían del valor nutritivo o medicinal de varios vegetales que utilizaban para su alimentación. Sabían mezclar distintas sustancias para elaborar tintes y algunas medicinas, tenían conocimientos de geología y una incipiente industria minera. Usaban distintas técnicas para el arado de la tierra, cerámicas, curtidos, elaboración de tejidos con fibras vegetales, talla de la piedra y la madera.